Qué comer después de entrenar
La alimentación post- entrenamiento adquiere especial importancia, ya que durante la práctica deportiva se producen grandes modificaciones en nuestro organismo que deben ser compensadas: Gasto de combustible (las reservas de glucógeno muscular y hepático) Catabolismo muscular (daño en el tejido muscular) Aquí entra en juego el término tan debatido de la ventana metabólica, basado en …